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Le restaurant
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Restaurant de type gastronomique avec un emplacement exceptionnel face au lac marin d'Hossegor. Au fourneau, le chef Laurent Carlier vous fait découvrir au gré des saisons les produits du terroir et les produits de la mer. L'adresse est devenue le rendez-vous des gourmets. La cuisine est raffinée, l'ambiance feutrée et l'accueil chaleureux. Un grand aquarium d'eau de mer est présent en salle, d'où sont pêchés les homards, les tourteaux. Vous trouverez sur la carte de nombreuses variétés d'huîtres, venues directement des producteurs de la baie d'Utah Beach, baie de Quiberon, Marennes-Oléron, Cap Ferret et bien sûr Hossegor. En terrasse ou dans la salle, le lac marin est toujours à portée du regard. Possibilités de repas de groupes, séminaires, réceptions, mariages. Un salon d'accueil est à votre disposition, un bar, ainsi qu'une connexion Internet en Wifi. Parking privé. Ouvert tous les jours. Fermeture annuelle en janvier. |
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Ouverture toute l'année Du lundi au dimanche |
Terrasse panoramique
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